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Pratos

PREMIADOS EM 2017

entrada

  • Lagoa dos Ossos

  • Entrada

    Angry Burguer

    Bolinho de Bacalhau Gourmet

    Bacalhau do Porto desfiado, batata Astérix, ovos, salsinha. Fritos na hora, sequinhos e crocantes.

  • Rua das Pedras

  • Entrada

    Libertas Point

    Camarão e lagostim flambado no conhaque

    Creme de batata baroa reduzida no gorgonzola, molho de camarão e lagostim na manteiga de ervas flambado no Cognac.

  • Rua Manoel Turíbio de Farias

  • Entrada

    Restaurante do David

    Lagosta grelhada

    Lagosta grelhada na brasa com molho de alho e ervas finas.

  • Shopping Aldeia da Praia

  • Entrada

    Armazém do Pastel

    Duo de pasteis

    Um pastel de camarão e Um pastel caprese (mozarela de búfala, tomate seco e pesto).

  • Entrada

    Clube da Sfiha

    Trilogia de Sfihas

    1ª esfiha de tomates perfumados com brotos de rúcula; 2ª esfiha de bacalhau cremoso com notas de coentro e crocante de batata doce; 3ª esfiha de queijo coalho com redução balsâmica.

  • Entrada

    Forneria Picardia

    Insalata mozarela nera di búfala

    Mozarela negra de búfala entremeada com tomate e acompanhada de crostini e pesto de manjericão.

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